Tikva – hranjivo i ljekovito povrće
24. Srpanj 2010. | Autor Maca
Tikva ili bundeva (Cucurbita pepo) je biljka velike biološke, ali male energetske vrijednosti, zbog čega je pogodna i za dijetalnu ishranu. U ljudskoj ishrani nedovoljno je zastupljena, neke vrste koriste se za ishranu domaćih životinja, a njeni sastojci koriste se i u farmaciji.
