Pekmez od šljiva je tradicionalni pekmez koji se nekada kuhao satima. Moguće ga je pripremiti bez šećera, sa šećerom te sa dodatkom raznih začina koji će mu poboljšati okus.

Pekmez se obično kuha od jedne vrste voća, voće je samljeveno ili pasirano, zahtijeva malo dulje kuhanje ali i manju količinu šećera nego džem, a kada je gotov mora biti gust i čvrst.

Ljudi oduvijek rado nešto žvaču, iz navike, da osvježe dah, da se odviknu od pušenja, da umanje stres, podignu raspoloženje … Tako su stari Grci žvakali mastiku – gumu za žvakanje od smole mediteranskog drveta Pistacia lentiscus var. Chia, drevni Maje cichle – sok od tropskog drveta Manilkara zapota, a sjevernoamerički Indijanci …

Tražite li još uvijek najučinkovitiju, najbezbolniju i jeftinu metodu uklanjanja neželjenih dlačica, napravite sami svoju šećernu pastu. Ovu tehniku razvile su Egipćanke koje su veliku pažnju posvećivale uljepšavanju, pa se ona i naziva egipatskom depilacijom.

Priprema voćnog soka od crnog grožđa.

Kako pripremiti ukusnu marmeladu od miješanog voća.

Rezano cvijeće nužno je zlo! Ali nema drugog oblika kako ukrasiti blagovaonski stol ili stolić dnevne sobe. No, ako je to već nužno, potrudimo se da to cvijeće bude ukras domu što duže. Kako to postići?

Sirup od višanja vrlo je jednostavan za pripremu, nije potrebno kuhanje, čime su sačuvani svi vitamini, prirodna boja i okus.

Jeste li čuli za prirodni zaslađivač poznat i pod nazivom “bezkalorični šećer”, koji je i do 300 puta slađi i od samog šećera, a ne razgrađuje se i ne “skladišti” u ljudskom organizmu?

To je stevia – biljka odavno poznata i korištena u zemljama Južne Amerike.