Tikva ili bundeva (Cucurbita pepo) je biljka velike biološke, ali male energetske vrijednosti, zbog čega je pogodna i za dijetalnu ishranu. U ljudskoj ishrani nedovoljno je zastupljena, neke vrste koriste se za ishranu domaćih životinja, a njeni sastojci koriste se i u farmaciji.

Uz ovo fino lagano jelo savršeno kao prilog odgovara riža i paradajz salata.

Osvježavajuća proljetna salata napravljena od sezonskog povrća.

Pravilna prehrana, uz vježbanje i opuštanje, jedan je od načina kojim se može utjecati na smanjenje stresa. Kako? Konzumiranjem hrane koja utječe na povećanje razine energije u organizmu i smanjenje umora.
Da biste smanjili umor, koji je vjerni pratilac stresa, i povećali razinu energije, jedite učestale i manje obroke. Pronađite dovoljno vremena za obrok ( posao neće pobjeći) i jedite polako i s užitkom.
U obroke uključite hranu koja sadrži …

Evo slasnog jela za vegetarijance, ali i one koji to nisu….

Ako volite lagano jelo, evo jednog jednostavnog a finog recepta kojega možete poslužiti kao toplo predjelo ili čak pojesti kao laganu večeru. Ovu finu i okrjepljujuću juhicu možete pripremiti i za nekoliko dana unaprijed, pa samo podgrijati onoliko koliko mislite u obroku pojesti, dok ostatak stavite u frižider za drugi dan.