Iznenadite goste – pripremite eggnog s bananama.

Kako pripremiti finu irsku kavu.

Priprema domaćeg likera od višanja.

Nikakve kemijske analize ne mogu biti zamjena oku, nosu, jeziku i nepcu kod određivanja kvalitete vina. Čin kušanja vina i njegovog ocjenjivanja laicima djeluje nadprirodno i kao da je obavijen velom tajne. Jasno je da ocjenjivači moraju imati istančana osjetila i mnogo toga znati o vinima, no ako se malo upoznamo i pozabavimo tim pićem i mi sami možemo biti svoji degustatori.

Odabir čaša vrlo je važan elemenat da bismo u potpunosti uživali u vinima.

Čaša je, zapravo, prenositelj svih onih kvaliteta koje vino posjeduje, prema onom tko to vino pije.

Još jedan segment vinskih protokola je obraćanje pozornosti na to kada iznijeti vino na stol, kako otvoriti flašu vina ili šampanjca, kako poslužiti to vino, kome ga prvo natočiti i slično.

Uživanje u vinu iziskuje poznavanje određenih „rituala“ u što možemo ubrojiti aktivnosti kao što su otvaranje flaša, natakanje, odabir tipa čaša, držanje čaša, kušanje i slično.

Kako odabrati koje se vino pije uz koje jelo?

Kada govorimo o vinu, jedna od nezaobilaznih tema je utjecaj vina na zdravlje. Dobro je poznata uzrečica „Vino je lijek“ i uistinu u tome ima puno istine, ali isto tako kao i sa bilo čime u životu tako ni sa vinom ne treba pretjerivati.

Prema kakvoći vina dijelimo na stolna, kvalitetna i vrhunska. Jasno je da treba težiti što većoj proizvodnji onih kvalitetnih i vrhunskih vina. Francuska i Italija se mogu pohvaliti da su u samom vrhu proizvodnje tih vina.

Ledeni čaj jedno je od omiljenih osvježavajućih pića u vrućim ljetnim danima.
Međutim, znate li kako je nastao?

Prema saznanjima, davne 1904. godine engleski trgovac Richard Belchynden posjetio je SAD kako bi na Svjetskom sajmu u St. Louisu promovirao indijski čaj.