Pjena od jabuka
15. Ožujak 2012. | Autor Maca | Kategorija: ReceptiPotrebni sastojci (za 4 osobe):
- 2-3 jabuke golden
- 4 žlice soka od limuna
- 4 žlice šećera
- 2 bjelanjka
Priprema:
Jabuke oprati, oguliti, očistiti od koštica i narezati na šnite. Staviti u posudu sa šećerom i sokom od limune te dobro mikserom izmiješati da se dobije voćna kašica. Staviti na nekoliko sati u hladnjak. Prije posluživanja od bjelanjaka istući čvrsti snijeg i lagano umiješati u kašu od jabuka. Poslužiti u posudicama za kompot ukrašeno sa 2-3 tanko rezane ploškice jabuke.



