Palačinke – svežnjići
Jul 18th, 2010 | Autor: Nada | Kategorija: ReceptiPostanite i Vi naš autor, iskoristite pogodnosti…
Potrebni sastojci:
TIJESTO:
- 1/2 l mlijeka
- 25 dkg brašna
- 2 jaja
- ulje za pečenje palačinki
NADJEV:
- 30 dkg džema od kupina ili malina
- naribana narančina korica
- 2 žlice bijelog vina
Priprema:
TIJESTO:
Izmiješajte jaja, mlijeko i brašno da dobijete smjesu za palačinke. Ispecite 7-8 tankih palačinki.
NADJEV:
Džem pomiješajte s vinom i zamirišite dodanom naribanom koricom naranče. Na pečene palačinke stavite malo džema na sredinu palačinke, zadignite rubove i stisnite ih bijelim koncem. Ukrasite s malo džema i poslužite.
Svežnjići izgledaju vrlo efektno, ali upozorite na konac koji treba prije jela na tanjuru odstraniti.




