Potrebni sastojci:

TIJESTO:

• 25 dkg margarina

• 12,5 dkg šećera

• 37,5 dkg glatkog brašna

• 1 jaje

• malo soli

• malo ruma

NADJEV:

• 1 kg jabuka

• 6 žlica šećera

• 3 žlice mrvica ili mljevenih oraha

• 1 vanilin šećer

• cimet u prahu

• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

TIJESTO:
Od brašna, šećera, margarina, jaja, soli i ruma umijesiti prhko tijesto. Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela i svaki razvaljati na veličinu tepsije. Jedno tijesto staviti na prethodno namašćeno i pobrašnjeno dno tepsije. Tijesto posuti mrvicama ili orasima i šećerom.

NADJEV:
Jabuke oprati, skinuti koru i naribati. Tako pripremljene stisnuti rukama da puste suvišan sok i posložiti ravnomjerno po pošećerenom i mrvicama ili orasima posutom tijestu. Jabuke posipati sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.
Nadjev prekriti drugim tijestom i nabockati ga viljuškom.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Izvaditi, ohladiti i ohlađeno posuti šećerom u prahu. Narezati na kocke.

Molimo, ocijenite članak!

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

 Loading ...