Marmelada od dunja i jabuka

10. Listopad 2012. | Autor | Kategorija: Recepti

Marmelada od dunja i jabuka

Potrebni sastojci:

  • 3 kg dunja
  • 4 veće jabuke
  • 1,5 kg šećera
  • sok od 2 limuna
  • 4 dl vode

Priprema:

Dunje i jabuke oprati, oguliti, narezati na kockice i staviti kuhati u 4 dl vode,  zajedno sa šećerom i sokom od limuna. Kuhati  20 minuta, kad voće omekša propasirati štapnim mikserom (ili staviti u blender pa zmiksati) i dalje kuhati još 15 min uz neprestano miješanje. Vruću  marmeladu sipati u čiste, vruće staklenke (ili staviti u hladnu pećnicu i zagrijati na 100 stupnjeva na 10 minuta da se pasterizira, pa isključiti i ostaviti preko noći da se ohladi).

Molimo, ocijenite članak!
12345
(15 votes, average: 3.73 out of 5)
Loading ... Loading ...
Share



3 komentara

  1. Maca kaže:

    Drago mi je da Vam se svidio recept!

    Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Ivo kaže:

    Skuhali 2 porcije.Ispalo je savršeno ukusno.

    Thumb up 0 Thumb down 0

  3. branka kaže:

    Ova marmelada mi je super!

    Thumb up 0 Thumb down 0

Komentirajte članak