Kukuruzni kruh
25. Kolovoz 2011. | Autor Maca | Kategorija: ReceptiPotrebni sastojci:
- 375 g glatkog brašna
- 225 g kukuruznog brašna
- 1 žličica soli
- 4 žličice praška za pecivo
- 110 g šećera
- 480 ml mlijeka
- 2 jaja
- 110 g rastopljenog maslaca
- 1/2 šalice kukuruza u zrnu iz konzerve
Priprema:
U posudu staviti sve sastojke osim kukuruza i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa. Dodati kukuruz i još malo promiješati. Uliti u maslacem namazani lim pobrašnjen s malo kukuruznog brašna ( od 23 cm ili okrugli kalup promjera 24 cm). Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 minuta. Narezati na kocke odnosno kriške i poslužiti.



